锡林郭勒盟烤羊排机器批发常用指南

烤羊排机器批发厂家介绍：烤羊肉串的要点

要点1：烤制时一定要等一面基本烤熟了，再烤另一面，切忌来回翻腾，否则水分会大量丢失，影响品质；

要点2：烤制时切忌出现火苗，否则肉会发黑，且有烟薰味。油滴在炉中往往容易引起火苗，应及时用纸板煽灭（或者往炉中滴水压火苗的）。

山东天益厨业科技有限公司是一家生产烧猪炉、烤羊排机器批发、巴西烤炉、自动点碳机、油烟净化烧烤车的龙头企业。

烤羊排机器批发节省人力

使用烤羊排机器批发，全羊入炉烘烤，操作简单，无需专人专门看管，不需刷油上料，1人可同时看管10台炉子，摆脱了传统烤羊对于人员与技术的依赖。羊肉内外受热均匀、肉质水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黄，肉质鲜美，干净卫生，色泽诱人。

山东天益厨业科技有限公司是一家以烤羊排机器批发***技术为依托，集研发，生产，销售于一体公司。

烤羊排机器批发操作注意原则

烤羊排机器批发操作注意原则

①原料选择。选用符合卫生检验要求的鲜嫩羊肉。

②腌制。羊肉切成厚片。洋葱切成碎屑，和羊肉一起拌和，腌制约3min。

③穿串。腌好的羊肉片，用烤扦分别穿成30串。